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Sels natures
Les sels natures de Terre Exotique sont utilisés en touche finale pour sublimer des mets raffinés ou simplement comme sels de table. Chacun de ces sels se distingue par ses couleurs, ses saveurs ou ses textures uniques.
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Fleur de sel de Camargue IGP
39,00 €
Des origines lointaines ! Le sel Maras :
ce sel rose, à la saveur intense, provient d’un océan, dont une partie fut piégée sous terre et qui alimente une source des Andes au Pérou. Le sel Murray River : ces flocons de sel, d’une jolie couleur abricot, sont obtenus en introduisant l’eau saline du bassin de Murray en Australie dans des étangs de cristallisation.