Sauce piment habanero jaune TONNERRE, 100 ml

Comment cuisiner avec la sauce Tonnerre Maison Martin

Utilisez-la pour mariner viandes, poissons ou légumes avant la cuisson afin d’infuser une chaleur intense et une saveur distinctive. Elle est également idéale pour relever des sauces, des soupes ou des vinaigrettes, apportant une chaleur piquante et une touche de couleur vive. En tant qu'assaisonnement, elle peut être ajoutée à des plats tels que des tacos, des burgers ou des pâtes pour un coup de fouet épicé.

Quelques idées recettes pour cuisiner avec la sauce Tonnerre Maison Martin

•  Ceviche épicé : préparez un ceviche avec du poisson blanc ou des crevettes marinés dans du jus de citron vert, de la coriandre, des oignons rouges et des morceaux de tomates. Ajoutez quelques gouttes de sauce habanero jaune Tonnerre ;
•  Salade tropicale épicée : préparez une salade de mangue, avocat, et crevettes, et utilisez la sauce habanero jaune pour préparer une vinaigrette épicée. Mélangez la sauce avec de l'huile d'olive, du jus de citron, et un peu de miel pour équilibrer le piquant ;
•  Tartare de thon : pour un tartare de thon audacieux, mélangez du thon frais coupé en dés avec de l'oignon rouge, de la coriandre, et un filet de sauce habanero jaune Tonnerre.

Un mélange fruité et épicé signé Maison Martin

La sauce pimentée Tonnerre se distingue par son piquant intense, caractéristique du piment habanero jaune, tout en offrant une complexité de saveurs. En bouche, elle libère une chaleur vibrante qui est équilibrée par des notes fruitées et légèrement sucrées, typiques du piment jaune. Sa texture lisse et son arôme prononcé apportent une dimension supplémentaire à chaque plat.

La Maison Martin, une histoire de famille

Au cœur de la Maison Martin, Anna, Jean-Baptiste et Benjamin, trois cousins et chefs passionnés, élaborent des sauces uniques qui célèbrent leur amour pour la gastronomie française. Leur expertise culinaire et leur créativité se manifestent dans chaque recette, faisant de ces sauces bien plus que de simples accompagnements. Chaque création devient un véritable hommage à la cuisine française, alliant qualité et savoir-faire, pour offrir une expérience gastronomique authentique et raffinée.