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Comment cuisiner avec la sauce Sirocco de Maison Martin ?
En tant que marinade, elle infuse viandes, poissons et légumes avec une chaleur intense et des saveurs profondes, idéale pour les grillades ou les rôtis. Pour les sauces et condiments, elle peut être ajoutée à des sauces BBQ, des dips ou des vinaigrettes, apportant une note piquante et fumée. Utilisée comme assaisonnement direct, elle donne un coup de fouet aux plats de pâtes, riz ou soupes. Enfin, comme garniture, elle peut être versée sur des tacos ou des burgers.
Quelques idées recettes pour cuisiner avec la sauce Sirocco ?
- - Burgers épicés au Sirocco : incorporez une cuillerée de sauce dans le mélange de viande pour des burgers au goût fumé et épicé ;
- - Poulet au fumet : marinez des cuisses de poulet avec cette sauce avant de les griller au barbecue, puis accompagnez de frites et des légumes grillés ;
- - Pâtes à la sauce Sirocco : mélangez la sauce avec une sauce tomate pour des pâtes, et accompagnez de la viande de votre choix.
Une explosion épicée et parfumée
Ses saveurs se distinguent par une chaleur intense qui se développe progressivement, révélant des notes de bois et de barbecue. L'équilibre entre le piquant et le fumé crée un profil de saveur riche et captivant, parfait pour ceux qui recherchent un condiment qui élève leurs plats avec audace.
La Maison Martin
La Maison Martin est une entreprise familiale française spécialisée dans les condiments haut de gamme. Fondée en 1814, elle se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. La Maison Martin propose une gamme variée de sauces et de condiments, élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour enrichir vos plats de saveurs uniques et raffinées.
En savoir plus sur la Maison Martin
Prix/kg | 80 |
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Allergène | Absence |
Pays d'origine | FRANCE |
Ingrédients | piment frais 40% (France), eau, vinaigre, purée de tomate, ail, |
sucre, sel, piment fumé en poudre (0.6%), épices, gomme | |
xanthane. | |
Valeurs nutritionnelles | VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 284.8 kJ / 67.8 kcal VN Matière grasse (fat) : 0.4 g Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0 g VN Glucides (carbohydrate) : 14.3 g Dont sucres (of which sugars) : 12 g VN Protéines (protein) : 1.5 g Vn Sel (salt) : 1.5 g |
Contenance | 100ml |