Mini Babas au Rhum de Marie-Galante et vanille de Madagascar, 120 g

Le savoir-faire artisanal unique des Babas de Saint-Malo

Fabriqués dans l'atelier des Babas de Saint-Malo, situé en Bretagne, ces mini babas sont le résultat d'un savoir-faire artisanal minutieux. Chaque bille est soigneusement préparée et imprégnée de rhum de Marie-Galante, offrant une saveur riche et authentique. L’ajout de vanille de Madagascar, réputée pour son arôme délicat, rehausse encore plus cette gourmandise.

L’Histoire des Babas de Saint-Malo

Saint-Malo, ville tournée vers l’exploration, inspire leurs créations gourmandes. C’est dans cet esprit que Luc Mobihan, chef étoilé malouin, a revisité le traditionnel baba en y intégrant des influences culinaires diverses, mariant produits locaux et saveurs exotiques. Depuis 2017, les babas sont fabriqués artisanalement à Saint-Malo, en Bretagne, avec des ingrédients locaux de qualité. Pour le rhum, ils collaborent avec le Domaine de Bellevue à Marie-Galante, garantissant ainsi des saveurs authentiques.

Une explosion de saveurs en bouche

Ces mini babas au rhum sont une véritable invitation à la découverte des saveurs exotiques. Le rhum de Marie-Galante apporte des notes intenses et chaleureuses, tandis que la vanille de Madagascar ajoute une touche subtilement sucrée et raffinée. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, qui ravira les amateurs de desserts authentiques et raffinés.

Des associations gourmandes pour sublimer vos desserts

Parfait pour un dîner improvisé, ce baba est prêt à être dégusté et peut être sublimé avec une boule de glace, une chantilly maison ou des fruits frais de saison. Laissez libre cours à votre créativité et réinventez ce dessert incontournable à votre façon !

Astuce du Chef : Pour une expérience gustative encore plus savoureuse, associez ces mini babas avec des fruits exotiques comme l’ananas ou la mangue, qui apporteront une touche de fraîcheur et d'acidité. Ils peuvent également être servis avec un café gourmand, pour un dessert élégant et original à la fin de votre repas.

Un cadeau idéal pour les amateurs de desserts raffinés

Présentés dans un joli bocal, ces 6 billes de babas sont aussi parfaites à offrir. Leur petite taille et leur présentation soignée en font un cadeau gourmand idéal pour surprendre vos proches avec une spécialité artisanale française. Que ce soit pour un anniversaire, une soirée ou simplement pour faire plaisir, les mini babas des Babas de Saint-Malo sont une option originale et élégante.

Contenance

120g (6 billes de babas)