La production artisanale : un gage de qualité et d'authenticité
Découvrez les guimauves artisanales du Conservatoire de la Confiserie, fabriquées avec passion et expertise par Nicolas Viollet, maître confiseur et héritier d’un savoir-faire familial de plusieurs générations . Chaque guimauve est le fruit d'un processus de fabrication minutieux, réalisé à la main dans l'atelier familial. Cette approche artisanale permet de préserver la qualité et l'authenticité des guimauves, pour vous offrir une expérience gustative unique.
Le savoir-faire de Nicolas Viollet : une tradition transmise de génération en génération
Nicolas Viollet perpétue un savoir-faire ancestral dans la fabrication des guimauves. Depuis plusieurs générations, la famille Viollet maîtrise les techniques artisanales qui font toute la différence. Chaque étape de la production, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à l'emballage final, est réalisée avec précision et souci du détail. Cette expertise garantit des guimauves d'une qualité exceptionnelle, reconnues par les amateurs de douceurs.
Une pause douceur avec les guimauves du Conservatoire de la Confiserie
Profitez de ces délices à tout moment, que ce soit pour une pause sucrée à la maison, un goûter entre amis, ou comme cadeau gourmand à offrir à vos proches.
Allergène | Poisson / fish |
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Ingrédients | sucre, sucre inverti, gélatine de POISSON, arôme de vanille. |
Valeurs nutritionnelles | VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 333 Kcal / 1393 Kj VN Matière grasse (fat) : 1,42 g Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0,067 g VN Glucides (carbohydrate) : 78,7 g Dont sucres (of which sugars) : 65,6 g VN Protéines (protein) : 3,67 g Vn Sel (salt) : 0,092 g |