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Comment cuisiner avec la fleur de sel aux cinq saveurs créoles
Utilisez-la en finition sur des viandes grillées, des poissons, ou des légumes rôtis pour apporter une explosion de saveurs créoles. Elle est également parfaite pour sublimer des plats de riz ou des salades, offrant un mélange équilibré de douceur, d'épices et d'arômes herbacés. Ce sel délicatement parfumé peut aussi être utilisé pour rehausser des desserts au chocolat ou des fruits caramélisés.
Quelques idées recettes pour cuisiner avec la fleur de sel aux cinq saveurs créoles
- - Salade de mangue et d’avocat : ajoutez une pincée de fleur de sel aux cinq saveurs créoles sur une salade composée de sucrine, de tomates cerises, de mozzarella, de mangue et d’avocat ;
- - Frites de patates douces : terminez vos frites de patates douces avec une touche de fleur de sel pour un mélange sucré-salé épicé ;
- - Carpaccio de bœuf : parsemez la fleur de sel sur un carpaccio pour apporter un contraste croquant et épicé.
La fleur de sel au cinq saveurs créoles : un mélange d’arômes
La fleur de sel aux cinq saveurs créoles est une véritable symphonie aromatique. Elle combine des notes épicées, sucrées, et herbacées qui évoquent les traditions culinaires des Caraïbes.
Une évasion créole avec cette fleur de sel aromatisée
La fleur de sel aux cinq saveurs créoles est enrichie par un mélange botanique inspiré des Caraïbes, où chaque composant joue un rôle essentiel. Les herbes aromatiques et les épices, tels que l’ail, le thym, la baie rose, ou encore le gingembre sont issues de plantes cultivées dans des environnements tropicaux, apportant une diversité de saveurs et de parfums. Ces éléments sont sélectionnés pour leur capacité à infuser la fleur de sel avec des arômes naturels et intenses, créant un produit à la fois authentique et exotique.
Allergène | Sulfites / Sulphites |
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Pays d'origine | Madagascar |
Ingrédients | fleur de sel, ail (SULFITES), thym, baie rose, gingembre, zeste de |
combava. | |
Valeurs nutritionnelles | VN Energie pour 100 g (energy for 100g) : 78.4 kJ / 18.8 kcal VN Matière grasse (fat) : 0.3 g Dont acide gras saturés (of which saturated fat) : 0.1 g VN Glucides (carbohydrate) : 3.2 g Dont sucres (of which sugars) : 0.1 g VN Protéines (protein) : 0.7 g Vn Sel (salt) : 88.2 g |
TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES | céleri, sésame, moutarde, fruits à coques. |