Epices pour soupe du potager

Ajoutez un zeste d’originalité à votre traditionnelle soupe du potager !

Agrémentez vos soupes de cet harmonieux mélange de ciboulette, d’échalote, de basilic et bien d’autres merveilleuses herbes.

Incorporez les herbes en fin de cuisson, avant de servir.

La soupe fut et est encore aujourd’hui la base de l’alimentation. Elle se dégustait de différentes manières partout dans le monde.

En Grèce, les troupes gardaient le moral avec la soupe de lentilles.

En Chine, les paysans se nourrissent de soupes constituées de riz et de fèves.

Les Byzantins, quant à eux, dégustaient une soupe de poisson aux légumes très relevée et sucrée avec du miel.