Cornichons fins balsamique blanc, 210 g

Comment déguster les cornichons fins au vinaigre balsamique blanc ?

Ces cornichons fins sont parfaits pour être dégustés seuls, à l’apéritif ou en accompagnement d’une planche de fromages et charcuteries. Ils sont également idéaux pour rehausser des plats, comme des viandes froides, des sandwichs gourmets, ou des salades composées. Grâce à leur vinaigre balsamique blanc, ils s’intègrent aussi à des plats plus élaborés, en apportant une touche légèrement sucrée et acidulée.

Arômes et saveurs des cornichons fins au vinaigre balsamique blanc

Leur croquant intense contraste avec la douceur légère et boisée du vinaigre balsamique blanc. L’acidité est plus ronde et moins agressive que celle du vinaigre classique, ce qui en fait un condiment plus subtil et plus délicat en bouche.

Le vinaigre balsamique blanc

Le vinaigre balsamique blanc est une spécialité originaire d'Italie. Contrairement au vinaigre balsamique classique, il est produit à partir de moût de raisin blanc, ce qui lui confère une saveur plus légère et florale, parfaitement adaptée à l’assaisonnement des légumes et des pickles.