Cœurs d'artichaut grillés, huile d'olive vierge extra, 180 g

Comment cuisiner avec les artichauts grillés ?

Vous pouvez les servir tels quels en entrée ou en apéritif, accompagnés de fromages, de charcuteries, ou d'une tapenade pour une touche méditerranéenne. Ils sont également parfaits pour agrémenter vos salades, ou encore comme garniture pour des pâtes, des pizzas ou des viandes grillées. Leur texture tendre et leur goût riche les rendent également parfaits pour être intégrés dans des tartines, des wraps ou des paninis.

Quelques idées recettes pour cuisiner avec les artichauts grillés

• - Salade méditerranéenne : mélangez des artichauts entiers grillés avec des tomates cerises, des olives noires, du concombre, du fromage de chèvre émietté et un filet d'huile d'olive extra vierge ;
• - Pâtes aux artichauts et pesto : ajoutez des artichauts grillés à vos pâtes accompagnées de pesto maison ;
• - Pizza aux artichauts grillés : garnissez une pizza margarita de artichauts grillés, de mozzarella fondue et de quelques olives noires pour une pizza aux saveurs méditerranéennes.

Un mélange de douceur, de fumée et de fruit

Les artichauts entiers grillés à l'huile d'olive extra vierge Perché ci credo offrent une saveur intense et saisonnière, qui allie la douceur naturelle des artichauts à des notes grillées et fumées qui révèlent la richesse de la cuisson. L'huile d'olive extra vierge apporte une dimension fruitée et délicatement amère, qui équilibre le goût sucré des artichauts et les rend irrésistiblement savoureux.