Potatoes façon Terre Exotique

Découvrez la recette de potatoes façon Terre Exotique, avec l'assemblage d'épices imaginé spécialement pour cette usage. Une idée aussi simple que délicieuse, à agrémenter de votre sauce préférée.

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 à 5 pommes de terre moyennes
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe d'assemblage pour potatoes Terre Exotique
• Facultatif : 1 cuillère à soupe de paprika pour une touche épicée

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en quartiers de taille égale.
3. Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l'huile d'olive, l'assemblage pour potatoes Terre Exotique et éventuellement le paprika. Assurez-vous que les pommes de terre soient bien enrobées du mélange d'épices.
4. Disposez les quartiers de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'ils soient répartis uniformément.
5. Enfournez les pommes de terre dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Remuez-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
6. Une fois cuites, sortez les potatoes du four et laissez-les reposer quelques minutes avant de les servir chaudes.
7.  

Servez vos potatoes avec une sauce au choix, comme une sauce barbecue ou une sauce à la crème fraîche et aux herbes, et dégustez-les en accompagnement d'un plat principal ou en snack savoureux !